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圣诞就得狂欢,但喝醉前为啥不玩点儿有情调的?

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圣诞就得狂欢,但喝醉前为啥不玩点儿有情调的?

 

话说中国人过圣诞也很多年了,我们庆祝圣诞节无非是为了共图一乐或者共谋一醉;但在外国人的心中,圣诞除了是“耶稣的诞生日”之外,也是类似中国春节般的存在——装饰着圣诞树、和家人互赠礼物、最后才是共谋一醉……那么在你喝得天昏地暗之前,是否也考虑一下如何过个意式的温馨圣诞呢?

 

 

吃货宝典

意大利美食的魅力相信已无需多言,今天我们就来说说最值得一试的意大利圣诞美食。鉴于意大利每个大区的美食都各有特色,每个家庭也有自己的爱好,所以我们这里只列举一些比较常见和普遍的特色菜肴。

 

千层面

传统的千层面由意面层层叠加而成,层与层之间配以西红柿酱、白汁、帕马森干酪以及煮鸡蛋的酱汁,让人有浓郁、厚重的口感。在另一些地方,千层面的酱汁则是里科塔奶酪或马苏里拉奶酪、番茄再配合不同的肉类(鸡肉、猪肉、牛肉均可)以及蘑菇、菠菜、西葫等蔬菜,调以葡萄酒、大蒜、洋葱、牛至等配料调制而成,经过烤炉烘焙过后,别有一般风味。

 

意大利饺子

馄饨还是饺子?在过节吃饺子这一点上,意大利人和中国还真是有相似之处。当然意大利肉饺和中国的饺子还是有很大区别,它的形状是戒指形,常见馅料是猪腰肉和熏火腿,再加上意大利奶酪,是不是感觉在 过年了?这种饺子适合与牛肉汤、牛排以及鸡肉一起享用。

 

火鸡

火鸡似乎是美国感恩节的专属,但意大利火鸡和美国的还是有些不同。比起塞满填料的美国火鸡,意大利火鸡里不塞东西,但会用土豆和蔬菜作为配菜。

 

                  千层面                          意大利饺子                                     火鸡

 

Panettone & Pandoro

Panettone和Pandoro都是意大利著名的圣诞蛋糕。Pandoro潘多洛又被誉为“黄金面包”,常常被做成八角星的形状。人们在面包的外面撒上白色的糖霜,据说这款糕点的是为了模仿圣诞期间阿尔卑斯的雪景。

作为意大利另一款知名的圣诞糕点,源自米兰的Panettone同样备受喜爱,更与意大利最著名的普罗塞克酒Prosecco堪称绝配。在这款神奇的糕点背后又有怎样的故事呢?我们将在下一篇文章中向你娓娓道来。

 

                                      Panettone                            Pandoro

 

圣诞游戏和装饰

和中国人打麻将相似,意大利人也会在圣诞玩一种名叫Tombola,意大利版的“宾果”(Bingo);除此之外,打牌也相当常见。

 

最美的圣诞莫过于意大利街头的星星点点,从圣诞树到耶稣诞生的人像,意大利每座城市都有着自己的梦幻。尽管满城温馨的圣诞装饰或许只能在国外看到了,但是和朋友在家里试试装饰圣诞树也是极好的。

 

                                         圣诞游戏                                       装饰

 

祝你们圣诞节快乐!

 

你好意大利团队

 

 

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